Il plumcake soffice al limone è una deliziosa e leggera preparazione che si presta perfettamente per la colazione o la merenda. Se hai un Bimby a disposizione, puoi prepararlo facilmente in pochi passaggi. In questo articolo, ti spiegheremo come ottenere un plumcake soffice al limone bimby perfetto, ottimizzando la ricetta per un risultato davvero gustoso. Il plumcake al limone è un dolce classico, apprezzato per il suo sapore fresco e leggermente acidulo. La ricetta che ti proporremo è arricchita dalla presenza del Bimby, che semplificherà la preparazione e ti garantirà un risultato soffice e fragrante. Ecco gli ingredienti necessari per preparare il plumcake soffice al limone bimby: - 200 grammi di farina 00 - 150 grammi di zucchero - 120 grammi di burro morbido - 3 uova - 80 grammi di latte - Succo e scorza grattugiata di 2 limoni non trattati - 1 bustina di lievito per dolci Prima di iniziare la preparazione del plumcake, preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e imburra e infarina uno stampo da plumcake. Per preparare il plumcake soffice al limone bimby, segui questi semplici passaggi: 1. Inserisci nel boccale del Bimby il burro morbido e lo zucchero. Aziona a velocità 4 per 1 minuto, fino a ottenere un composto cremoso. 2. Aggiungi le uova una alla volta, lasciando che si incorporino bene nel composto prima di aggiungere la successiva. Continua a mescolare a velocità 4 per circa 2 minuti. 3. Aggiungi il succo e la scorza grattugiata dei limoni al composto di uova, burro e zucchero. Mescola a velocità 4 per 30 secondi. 4. Aggiungi la farina setacciata e il lievito per dolci al composto nel boccale del Bimby. Mescola il tutto a velocità 4 per 1 minuto, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. 5. Aggiungi gradualmente il latte al composto, continuando a mescolare a velocità 4 per 30 secondi, fino a ottenere un impasto morbido. 6. Versa limpasto ottenuto nello stampo da plumcake precedentemente preparato e livella la superficie. 7. Inforna il plumcake soffice al limone bimby nel forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stecchino infilato al centro uscirà pulito. 8. Una volta cotto, lascia raffreddare il plumcake nello stampo per qualche minuto, quindi trasferiscilo su una griglia per farlo raffreddare completamente. Il plumcake soffice al limone bimby è pronto per essere gustato! Puoi servirlo a fette, accompagnato da una tazza di tè o caffè per una colazione o una merenda golosa e leggera. Ottimizzato per la ricerca con la parola chiave "plumcake soffice al limone bimby", questo articolo ti ha fornito una ricetta semplice e veloce per preparare un dolce delizioso. Il Bimby semplifica la preparazione e ti garantisce un risultato soffice e fragrante. Prova questa ricetta e delizia amici e familiari con il tuo plumcake al limone fatto in casa!

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